Description
Το Single Malt ουίσκι της ετικέτας Kilchoman με γενέτειρα την Σκωτία παράγεται από ένα μόνο αποστακτήριο και έχει ως πρώτη ύλη αποκλειστικά βυνοποιημένο κριθάρι, μαγιά και νερό. Είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο, εκτός κυκλοφορίας, single malt από το Islay.
Παλαιώνει σε βαρέλια oloroso sherry και βαρέλια bourbon από το σπουδαίο Buffalo Trace. Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Έχει αρώματα από εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και καπνό τύρφης που συνθέτουν το αρωματικό του προφίλ. Στο στόμα είναι πλούσιο και φινετσάτο, με τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα να ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο. Είναι μαλακό με μακριά επίγευση που αφήνει στον ουρανίσκο νότες από ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια.
