Description
Το OFTD είναι ένα μείγμα από ρούμια από τα Barbados, τη Guyana και την Jamaica στους 69 αλκοολικούς βαθμούς, αντικαθιστώντας το μέχρι πριν λίγο Overproof από το Τrinidad με τους 73 αλκοολικούς βαθμούς. Έχει πλούσιο μαονί χρώμα. Στη γεύση δίνει νότες από καραμέλα, σοκολάτα, βανίλια, κανέλα , δρυς, μελάσα, σταφίδες και μοσχοκάρυδο, μαζί με ελαφριές νότες καπνού. Στη μύτη δίνει έντονα αρώματα έντονα και διακριτά αρώματα καφέ, πορτοκαλιού, δαμάσκηνου, μαρμελάδας και τρούφας. Η επίγευση είναι μακρά με αρώματα ξύλου, γαρύφαλλου και υποψίας σοκολάτας.
