Description
Το χαρακτηριστικό του Plantation Rum Original Dark είναι ο πλούτος που χαρίζει στον ουρανίσκου μετά τη διπλή ωρίμανση που έχει υποστεί. Αποτελείται από τα κομψά ρούμι του Trinidad, τα οποία αποστάζονται και στη συνέχεια παλαιώνονται σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Στη συνέχεια αναμειγνύεται με παλαιωμένα ρούμια από την Τζαμάικα (15-20 ετών). Έχει λαμπερό χάλκινο χρώμα, στην όψη. Η γεύση είναι φρουτώδης με έντονη την παρουσία από λευκές σταφίδες, αποξηραμένο ανανά και το τελείωμα είναι αρκετά ξηρό. Μέσα στον ουρανίσκο είναι πικάντικο, πιπεράτο και μεταλλικό, σημαντικά πιο στεγνό από το στάδιο της εισόδου και τελειώνει με ένα φρουτώδες, πικάντικο και γοητευτικό τελείωμα. Στη μύτη οι πρώτες εισπνοές, κάνουν σαφή την παρουσία καστανής ζάχαρης αλλά και ευγενών μπαχαρικών, όπως γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο και όσο το απόσταγμα μένει στο ποτήρι τα μπαχαρικά γίνονται πιο εμφανή.
