Description
Το γλυκό Moscato Rosé Fashion Victim από την Astoria είναι ένα κομψό αφρώδες κρασί που προέρχεται από τους αμπελώνες που καλλιεργούνται στους κυλιόμενους λόφους του κτήματος Val de Brun, στην επαρχία του Τρεβίζο. Παράγεται με μούρα Moscato και Black Malvasia των οποίων τα σταφύλια μαζεύονται και επιλέγονται προσεκτικά με το χέρι, κατά τη διάρκεια της νύχτας, για να διατηρηθεί καλύτερα η αρωματική κληρονομιά των σταφυλιών. Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτο χάλυβα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και στη συνέχεια το κρασί προχωρά στη δεύτερη ζύμωση σε χάλυβα πάντα σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παίρνει ένα όμορφο έντονο ροζ χρώμα που τείνει σε ρουμπινί. Η μύτη εκφράζεται με το χαρακτηριστικό άρωμα των σταφυλιών Moscato με πολύτιμες νότες φράουλας και φασκόμηλου. Στο στόμα εκρήγνυται με το έντονο άρωμά του που χαρακτηρίζεται από μια ελαφριά γλύκα και μια απέραντη ισορροπία.
