Description
Το Single Malt ουίσκι της ετικέτας Macallan με γενέτειρα την Σκωτία παράγεται από ένα μόνο αποστακτήριο και έχει ως πρώτη ύλη αποκλειστικά βυνοποιημένο κριθάρι, μαγιά και νερό. Αυτό το single malt πέρασε 12 χρόνια ωριμάζοντας σε δρύινα βαρέλια πριν εμφιαλωθεί.
Το Macallan Gold Double Cask είναι η ανανεωμένη έκδοση του Macallan Gold από τη σειρά 1824, η οποία σταμάτησε στις αρχές του 2018 για να ανοίξει δρόμους για τις σειρές Double Cask, Triple Cask Matured και Sherry Oak. Αυτή η έκδοση προέρχεται από ένα συνδυασμό αμερικανικών και ευρωπαϊκών βαρελιών με βατόμουρο, που κάνουν μια υπέροχη εισαγωγή στο προφίλ γεύσης Macallan. Στη μύτη παρουσιάζει αρώματα εσπεριδοειδών, φλούδα πορτοκαλιού με μια γλυκιά αλληλεπίδραση που μαλακώνει αλλά δεν εξαλείφει την ένταση. Στο στόμα τα εσπεριδοειδή και τα βραστά γλυκά κυριαρχούν στον ουρανίσκο, μαζί με τις νότες του τζίντζερ και της κανέλας, ενώ οι μαλακοί ήχοι βελανιδιάς αποκαλύπτουν τα φρυγμένα μήλα. Το φινίρισμα είναι μέτριο, γλυκό, εξαιρετική αίσθηση της βύνης και ελαφρώς στεγνό.
