Description
Είναι ένα από τα ελάχιστα λικέρ στον κόσμο που παράγονται από απόσταξη. Τα βύσσινα Marasca αποστάζονται και παλαιώνουν για 2 χρόνια σε βαρέλια από την Φιλανδία. Τότε το απόσταγμα αραιώνεται με νερό και προστίθεται η ζάχαρη. Η χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα που θυμίζει αμύγδαλα προέρχεται από τα συνθλιμμένα κουκούτσια των βύσσινων, ενώ στη “συνταγή” μπαίνει και λίγο μέλι. Το λικέρ διαθέτει έντονο αλλά φινετσάτο άρωμα και γεύση απαλή. Η γεύση είναι ομαλή αλλά ταυτόχρονα με χαρακτηριστική οξύτητα με νότες μαύρης σοκολάτας, βανίλιας και μαρμελάδας πορτοκαλιού.
