Description
Η ιστορία του Diplomatico ξεκινά το 1959 με την ίδρυση του αποστακτηρίου στους πρόποδες των Άνδεων στην Βενεζουέλα. Η περιοχή επιλέχθηκε για την εγγύτητα με τις φυτείες ζαχαροκάλαμου αλλά και το Terepaima National park που παρέχει τα πιο καθαρά νερά εξασφαλίζοντας την παραγωγή σπουδαίων ρούμι. Σήμερα τα προϊόντα εξάγονται σε περισσότερες από 50 χώρες και βρίσκονται ανάμεσα στα καλύτερα ρούμια του κόσμου. Αποτελεί ένα ρούμι, σημείο αναφοράς για του λάτρεις του είδους, ιδανικό για να πίνεται σκέτο. Αποστάζεται σε αρχαίο άμβυκα με απόσταξη ασυνεχούς λειτουργίας και ωριμάζει μέχρι 12 χρόνια σε μικρά δρύινα βαρέλια.
Ελκυστικά αρώματα γλυκόριζας, φλούδες εσπεριδοειδών, ώριμα τροπικά φρούτα, με ισορροπημένο στόμα και πολύπλοκη επίγευση.
