Description
Πρόκειται για ένα ιρλανδικό ουίσκι single malt που κυκλοφόρησε ως μέρος της σειράς Glendalough Single Cask. Ωρίμασε για 3 χρόνια σε ένα βαρέλι μπέρμπον πρώτης πλήρωσης και στη συνέχεια μεταφέρθηκε σε ένα βαρέλι Grand Cru Burgundy, Pinot Noir για άλλη μια χρονιά.
Η μύτη είναι ανοιχτή αλλά πλούσια, φυλλώδης και δερματώδης με βανίλια και σκούρα κεράσια. Η γεύση είναι φρουτώδης και φρέσκια, με εσπεριδοειδή αλλά και ξηρή με πλούσιες νότες μούρων. Στην επίγευση είναι γήινο με έντονες τανίνες και πιπεράτα μπαχαρικά ξύλου.
