Description
Glenfiddich στα Γκαέλικα σημαίνει «Η κοιλάδα του ελαφιού» και το ενσαρκώνει με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο στις φιάλες του. Ένα από τα πιο πολυβραβευμένα, οικογενειακά αποστακτήρια παραγωγής Single Malt Whisky στο Speyside που χτίστηκε από την αρχή, με την οικογένεια του William Grant να τοποθετεί την κάθε πέτρα.Ωριμάζει σε Αμερικάνικα και Ευρωπαϊκά βαρέλια για τουλάχιστον 12 χρόνια αποκτώντας κομψό χαρακτήρα.
Το Glenfiddich 12 ετών έχει πλούσιο, φρουτώδες άρωμα με κυρίαρχες τις νότες του αχλαδιού και ξεχωριστή, απόλυτα ισορροπημένη με έντονες φρουτώδεις αποχρώσεις, νύξεις ανανά και διακριτική παρουσία τύρφης. Σύνθετη και μακρά επίγευση.
Από τα Χριστούγεννα του 1887 μέχρι σήμερα το εκλεκτό αυτό Single Malt δημιουργείται από τα ίδια αγνά υλικά, κριθάρι και νερό της πηγής, αποστάζεται σε μικρού μεγέθους αποστακτήρες πανομοιότυπους με τους αρχικούς, ωριμάζει σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια στις αποθήκες του αποστακτηρίου και εμφιαλώνεται στο αποστακτήριο του Glenfiddich.
