Description
To The Balvenie Doublewood, είναι ένα single malt 12 ετών, το οποίο αποκτά τον ξεχωριστό χαρακτήρα του ωριμάζοντας σε δυο διαφορετικά είδη ξύλου. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, μεταφέρεται από το παραδοσιακό δρύινο βαρέλι των ουίσκι σε ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια sherry που έχουν χρησιμοποιηθεί μόνο μια φορά. Έχει γεμάτη και απαλή γεύση που παντρεύει ιδανικά τη βουτυρένια γλυκύτητα με τη σπιρτάδα της κανέλας και το sherry. Στην μύτη δίνει νότες από γλυκά φρούτα και νότες σέρι oloroso, επικαλυμμένες με μέλι και βανίλια. Η επίγευση είναι γλυκιά και ζεστή.
