Description
Ο Grifos Ερυθρός Βιολογικός Οίνος Silva Daskalakis διαθέτει ανοιχτό ρουμπινί χρώμα με καφετιές αντανακλάσεις και με μια θολότητα, λόγω της απουσίας φιλτραρίσματος του κρασιού. Το άρωμα του είναι πλούσιο, έντονο και εκρηκτικό με νύξεις αποξηραμένων φρούτων και λουλουδιών .Η χαμηλή οξύτητα της ποικιλίας Λιάτικο και η περιεκτικότητα του κρασιού σε αλκοόλ αποφέρουν μια χαρακτηριστική γλυκύτητα και μια ξεχωριστή, μακριά και πιπεράτη επίγευση, που ενισχύεται από λιγοστές στιβαρές τανίνες. Τέλος δέχεται παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για περίπου 4 μήνες.
