Description
Πρόκειται για ένα single malt 12 ετών που παράγεται στο αποστακτήριο Mortlach στο Speyside, το οποίο έκανε την εμφάνιση του το 2018 ως μέρος μιας τριάδας (συμπεριλαμβανομένου ενός 16χρονου και ενός 20χρονου). Προέρχεται από βαρέλια bourbon και sherry και περιέχει μια πλούσια δόση από κρεατική βύνη Mortlach-y στον πυρήνα του, που υποστηρίζεται από αποξηραμένα φρούτα και νότες καραμέλας.
Στη μύτη δίνει αρώματα από καβουρδισμένο αμύγδαλο, καραμέλα και βαρύ κριθάρι ενώ στη γεύση κυριαρχεί η δρυς και οι σταφίδες. Η επίγευση αφήνει να κυριαρχήσουν τόσο η μαρμελάδα και το ξηρό καρύδι όσο και μερικά έλαια εσπεριδοειδών.
