Description
Το Bickens London Dry Gin δημιουργήθηκε από τις εταιρείες Langley Distillery και Gruppo Campari. Το εμπορικό σήμα ξεκίνησε το 2013 και αρχικά ήταν διαθέσιμο μόνο στην Ιταλία και την Ελβετία. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι το Bickens London Dry Gin είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα δύο διαφορετικών αποσταγμάτων. Και τα δύο προέρχονται από την Langley Distillery και βασίζονται στα ίδια δέκα βότανα, όμως οι συνταγές είναι διαφορετικές. Το ένα απόσταγμα δημιουργείται στο αποστακτήριο χαλκού Angela που είναι ηλικίας άνω των 100 ετών και το άλλο το οποίο βασίζεται σε συνταγή ηλικίας 300 ετών, το Brenny Jenny που είναι ενός έτους. Το Gin Bicken είναι ιδιαίτερα ξηρό και πλούσιο σε λεμόνι, κάτι που το καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλο για την παρασκευή κλασικών τζιν κοκτέιλ.
