Description
Παρά το γεγονός ότι η κύρια επίδραση στις γεύσεις και τα αρώματα των single malts προέρχεται από το βαρέλι μέσα στο οποίο έγινε η παλαίωσή τους, αυτό που τα κάνει να διαφέρουν μεταξύ τους είναι “η γεύση της πατρίδας” τους, που ξεκινά από το νερό που χρησιμοποιείται, τον τοπικό καιρό και τις ατμοσφαιρικές συνθήκες. Το εξαιρετικά ήπιο κλίμα του Jura με τις απαλές θαλάσσιες αύρες προσφέρει ιδανικές συνθήκες ωρίμανσης των single malts, και αυτό αποδεικνύεται με όλα τα Isle of Jura single Malts. Στη μύτη δίνει τροπικά αρώματα με σοκολάτα, καρύδια και εσπεριδοειδή. Στη γεύση δίνει νότες από μέλι, μπανάνα, καμένη ζάχαρη και ελαφρύ καπνό ενώ στην επίγευση εμφανίζει νότεςς από ψητά μήλα και μπαχαρικά.
