Description
Το Don Papa γιορτάζει το πάθος και τον ενθουσιασμό του επαναστάτη και ήρωα Papa Isio, από το νησί Negros των Φιλιππίνων, ο οποίος αγωνίστηκε για την ανεξαρτησία του νησιού. Φτιαγμένο από μελάσα, γνωστή ως «μαύρος χρυσός», παλαιώνει για αρκετά χρόνια σε βαρέλια από πρώην American Bourbon, στους πρόποδες του Mount Kanlaon, πριν αναμιχθεί για να δώσει μία πλούσια γεύση. Το Don Papa Baroko αποτελεί μία νέα και άκρως ενδιαφέρουσα έκφραση. Πρόκειται για ένα απολαυστικό ποτό με βάση παλαιωμένο ρούμι. ”Baroko” σημαίνει ”πλούσιο ποτό” στην τοπική διάλεκτο Tagalog των Φιλιππίνων. Διαθέτει όμορφο κεχριμπαρένιο χρώμα, έντονες νότες βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων.
