Description
Η ιστορική αυτή τσέχικη μπύρα, θεωρείται για πολλούς η καλύτερη Lager. Έχει υπέροχο λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και έντονο άρωμα λυκίσκου και μαγιάς. Η ζύμωση της πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες και η μαγιά υφίσταται καθίζηση. Ψύχεται στα κελάρια της ζυθοποιίας για 90 ημέρες (επτά φορές περισσότερο από τις περισσότερες άλλες μπύρες) και δημιουργείται ένα απαλό lager με γλυκό, βαθύ χρυσό σώμα και έναν αρωματικό έντονα αφρώδες αφρό.
