Description
Έχει ζωηρό ρουμπινί χρώμα. Έντονα αρώματα βιολέτας, βανίλιας ζαχαρωμένων φρούτων, σύκου και δαμάσκηνου. Στρογγυλό, πλούσιο σώμα με καλή δομή και βελούδινες ταννίνες. Ως προς την τεχνική του ακολουθείται προζυμωτική κρυοεκχύλιση τριών ημερών και ακολούθως κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή πάνω από 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
