Description
Η εντυπωσιακή έκφραση των 12 ετών του Highland Park είχε μια πλήρη ανανέωση το 2017, που ονομάστηκε Viking Soul. Πέρα από το κομψό νέο χρώμα και το αντίστοιχο δευτερεύον όνομα (Viking Honour), το σκωτσέζικο ουίσκι Orcadian single malt παραμένει το ίδιο νόστιμο όσο ποτέ. Είναι φρέσκο, καθαρό και πολύ αρωματικό. Οι λουλουδένιες νότες αφθονούν στις αισθήσεις ενώ οι νότες από κρεμώδες μέλι Manuka και η πινελιά ζουμερού εσπεριδοειδούς με κρέμα δίνουν μια καλά ισορροπημένη γλύκα. Στη γεύση είναι γεμάτο με ευχάριστο βάθος. Παραμονεύει κάπου στο βάθος άρωμα από πορτοκάλι ενώ νότες από φρυγανιά και πράσινο τσάι με γιασεμί δίνουν μια πινελιά γλυκύτητας. Έχει ένα αρκετά μακρύ με πιπεράτο μπαχαρικό τελείιωμα.
