Description
Το Arran Single Malt που επιλέχθηκε για αυτήν την εμφιάλωση ωρίμασε αρχικά σε βαρέλια first fill πρώην Bourbon για 7 χρόνια πριν μεταφερθεί για δεύτερη ωρίμανση σε μικρότερα βαρέλια Quorter κατασκευασμένα από την καλύτερη αμερικάνικη δρυ για άλλα 2 χρόνια. Η διαδικασία μεταφοράς του ουίσκι στα μικρότερα βαρέλια 125lit. για τα τελευταία 2 χρόνια ωρίμανσης παράγει πολύ μεγαλύτερη επαφή μεταξύ ουίσκι και δρυός και ταχύτερη με αποτέλεσμα η ωρίμανση να είναι πιο έντονη. Έχει λαμπερό χρυσό χρώμα και αρώματα από φλούδες λεμονιού, μαλλί της γριάς και μια νότα κακάο. Στη γεύση δίνει φρέσκους τροπικούς τόνους με ανανά, πράσινο μήλο και βανίλια ενώ το φινίρισμα είναι αρωματικό, φρουτώδες και χορταστικό.
