Description
Το Cardhu παράγεται σε ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια του Speyside που βρίσκονται εδώ και 200 χρόνια στους πρόποδες του βουνού, κοντά στον ποταμό Spey. Το Cardhu, 15 Y.O. έχει παλαιώσει για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, 3 χρόνια περισσότερο από το δωδεκάρι. Η μύτη έχει αποκτήσει έντονο ανθικό και φρουτώδη χαρακτήρα, με νότες καρύδας, βανίλιας και λεμονόχορτου. Στο στόμα είναι πολύ απαλό, σχεδόν βελούδινο καθώς η παραμονή του στο βαρέλι το έχει μαλακώσει ιδανικά. Στην επίγευση βγαίνει η σοκολάτα, τα βουτυράτα στοιχεία και ο γνωστός ανθικός χαρακτήρας του Cardhu.
